2016年8月1日月曜日

話題のココナッツオイルを使った和菓子「春イチゴのCoCo餅〜ミルキー仕立て〜」@柳月

ちょっと遅くなりましたが、柳月の話題のココナッツオイルを使った和菓子「春イチゴのCoCo餅〜ミルキー仕立て〜」のご紹介です。
 コチラ断面です。
 ココナッツとイチゴのコラボした味は初体験だったので、新鮮でした。
 双方の甘みが上手に交じり合って、新しい味を作り出し、外側のモチモチ感とも相まって美味しかったです。

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