2016年4月19日火曜日

オレンジ・ピールが美味しい生ケーキ@柳月

 オレンジ・ピールが美味しい柳月のケーキのご紹介です。
コチラは断面です。
中にはチョコムースが入ってます。
 真ん中ののS字ラインがオレンジ・ピールです。
 表面にはチーズ味の粉がまぶされています。
生地はババロアとゼリーを混ぜたような食感のお洒落なケーキでした。

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