2015年11月30日月曜日

Do spared seasonal chestnut "chestnut (marron)"〜さりゆく栗の季節を惜しんで「栗(まろん)」@柳月

北国は先週の雪が根雪となり雪国の季節になりました。
(Northern last week of snow is now the season of snow country becomes a continuous snow cover.)
ということで、さりゆく栗の季節を惜しんで柳月の「栗(まろん)」のご紹介です。
 下は断面です。
栗が1個そのまま入った上に白餡が栗を包んでます。
(Below is a cross-section.
White bean on the chestnut has entered one as it has wrapped chestnuts.)
 栗の味と昔ながらの白餡饅頭のテイストがミックスした懐かしい味でした。
(Taste of old-fashioned white bean buns taste of chestnut It was nostalgic taste that mixes.)
 来年もたくさんの栗菓子をいただけますように(祈)


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