2015年7月30日木曜日

柏の葉のテイストがGood!!「かしわ餅」@六花亭

 六花亭の本拠地である帯広には元々柏の木が群生していました。
 そのため帯広が発聖地の六花亭・柳月は毎年、柏餅を販売しています。
 上下の写真のように、本物の柏の葉に餡入りのお餅がくるまれています。
 コチラは断面です。
 お味は表面のお餅にほんのりと柏の葉のテイストが染みているのを感じることができます。
昔からある素朴なお菓子ですが年に一度は食べたくなる定番菓子です。

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