苺!苺!苺!〜苺大福＆桜大福

茶道に詳しい方に美味しい和菓子屋「三恵堂」さんを教えていただきました。

 (Japanese tea ceremony master tell me a delicious Japanese confectionery "Sankei-do".)

コチラは桜大福。

 (This is Cherry Rice Cake.)

次の公式により成立してる餅米菓子です。

「桜餅」ー「柏葉」＋「苺」＝桜大福

コチラは苺大福の王道です。

 (This is Strawberry Rice Cake.)

　苺大福も桜大福も苺にはこだわってるようで、その時々で旬の産地から極上の一品を仕入れているようです。

 (Sticking to the strawberry, it seems to purchase the best one from the production place of each season at that time.)

「三恵堂」さんの上和菓子がまた素敵なので、近日にご紹介したいと思います。

 (This cake shop is also good at special Japanese style cake.)