2015年10月23日金曜日

Malaysia土産の「白い!?珈琲」

先日、マレーシアに旅行した際に購入したWhite Coffeeをご紹介します。
珈琲といえば、白というより黒の方がイメージに近いのですが、「白い珈琲」とはなんぞやと思い購入してみました。
 White Coffeeは、マレーシアではポピュラーなようです。
豆をパーム油又はマーガリンを加えて焙煎し、好みに応じてヘーゼルナッツ味も加えるようです。
下の写真が実際の色です。
 お味は、ちょっと濃厚なカフェ・オレという感じでした。

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