小倉餡と栗が美味しい「山路」＠六花亭

小倉餡と栗が美味しい六花亭の「山路」をご紹介します。 

 栗を手作業で小倉餡で包んだシンプルな作りです。

 凄くシンプルに無駄なことをそぎ落としてる故に、素材の美味しさが光る一品です。