2014年7月30日水曜日

避暑スイーツ「生水ようかん」@柳月〜Whipped cream and Red bean sweets for summer


連日暑いですね。
(It is hot every day.)


前回に引き続き「甘さ」で避暑です(笑)
(It is summer in the "sweetness" continue.)


柳月本店のある十勝は小豆の本場ですので餡の味には定評があります。
(Ryugetsu has a good reputation for the taste of the bean paste, Tokachi where is the head office of Ryugetsu, because it is the home of the red beans.)


また大雪山系の雪融け水が水源となるのが十勝です。
(The snowmelt water of Taisetsu Mt.'s is source of Tokachi area water.)


 上に載っているホイップ・クリームを大雪山の雪と想い、気分だけでも涼しくいただきました。


大雪山と十勝の美味しさが凝縮されたスイーツでした。

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