シンガポールには毎年遊びにいってます。
したがって、観光名所は概ね制覇しているので、最近は地元の人が使うスーパーを覗くのが結構楽しいです。
物価比較、日本製品がどの程度販売されているのか、日本では見ない珍しいものを発見するなど、凄く面白いです。
そんなローカル・スーパー巡りの結果、購入してきたものの一部をご紹介します。
コチラは、ミーゴレン。さしずめ東南アジア風焼きそばといったところでしょうか。
コチラは、ラクサ。さしずめ東南アジア風焼き飯といったところでしょうか。
コチラはチキン・ライス。シンガポールのチャイナタウンの屋台街には、天々海南飯店という有名なチキン・ライス屋さんがあるます。
コチラはビーフンの素。
実は製造は味の素だったりします。
コチラは手羽元のタレです。
コチラはアワビのお粥。中華圏のお粥は本当においしいですよね。
コチラはカレー粉。シンガポールはインド人も多数住んでいるので、こちらもなかなかのお味です。
どれも基本的にはスパイシーな味ですが、どれも美味しいです。
東南アジアのスパイシーは、単に辛いではなく色々な香辛料の味がミックスされて深みがありますね。