６月の生ケーキ＠六花亭

　先日、来客用の生ケーキを購入しに六花亭にいくと、新しいものが入荷していたので、早速買い求めてみました。

(I tried  to buy new cake when I went to Rokkatei cake shop.)

コチラは、苺と苺味のクランチチョコレートのケーキです。
(Strawberry taste chocolate crunch cake)

中にはストロベリー・クリームもサンドされています。

コチラは緑豆のムースです。

（Green Bean Mousse cake）

見た目がとっても爽やかですね。

口のなかで豆打餡の味が広がります。

コチラは定番のモンブランです。
(Montblance)

　栗そのものがふんだんに使われるなど、以前のものより豪華にバーションアップされてますね。

パン屋さんDonguri＠札幌〜 Unique Bakery "Donguri"

個性的なパンを創作・販売することで有名なパン屋さん「Donguri」に行ってきました。
(I went to the unique bakery "Donguri".)

コチラがDonguriを有名にした「ちくわパン」です。

(This is a famous fish sausage Bakery.)

パンにちくわをサンドするという斬新な発想のパンです。
(This is a unique idea sanding the fish sausage in the pan.)

続いて、北海道産のもっちり小麦粉を使用した「じゃがバター」です。
(Potato Butter Pan used flour made in Hokkaido Japan.)

本当にもちもちしていて嬉しい食感でした。
(Texture was sticky.)

　　コチラは同じく北海道産のもっちり小麦粉を使用した「五色豆の健康パン」です。
                                                (Five color bean pan)

色々な豆を一度に味わえるでのお豆さんが好きには最適な一品です。

　　　　　　　　　コチラは夕方のみの限定販売「特製バタール」です。
                  (The bread include butter and bacon that sell only ecening.)

凄いボリューム感です。

これを一人で全部食べたら相当お腹が一杯になります。

最後は、いかにもDonguriらしい「チキン南蛮サンド」です。
(Fried chicken pan)

パッケージからして、バーガーのような作りです。

チキン南蛮に半熟ゆで卵という取り合わせが斬新です。

最近流行のお洒落なパン屋さんとは一線を画す独自路線のDonguriのご紹介でした。

涼しげスーツ第二弾＠柳月

北国も急に気温が上昇して今週から暑くなってきました。

(Northern provinces also became hot from this week suddenly.)

ということで、気分だけでも涼しくということで、前回に続き涼しげスーツ第二弾です。

(The suite let you feel cool second time.)

まずは今年から新登場のみつまめシリーズです。

(It is a series of Mitsumame debuts from this year.)

コチラは「栗みつまめ」です。

(Chestnut Mitsumame)

　　　　　　　　　　　　　コチラは元祖「みつまめ」です。
                                           (Original Mitsumame)

ここからは定番となってきた水羊羹「鈴香」シリーズです。

(Sweet bean jelly, which has become a staple is "Suzuka" series.)

コチラは「桃」です。

(Peach)

　　　　　　　　　　　　コチラは「マンゴー」です。
                                                   (Mango)

　　　　　　　　　　　　　　　　コチラは「青梅」です。
                                                               (Plum)

　　　　　　　　　　　　　　　　コチラは「こし餡」です。
                                                             (Bean Jam)

見た目で涼しくなるスイーツ＠柳月・ソーダージュレ

　北国も気温が２０度後半まで上昇する季節となってきたので、気分だけでも涼しくするため透明感のあるスイーツ「柳月・ソーダージュレ」をいただきました。

(Because the northern provinces has been the season when temperature rises to 20 degrees the second half, I had Suites sense of transparency to "Yanagitsuki-Sodajure" to cool just mood.)

上の写真が逆光で撮影したものです。

南の島の海に、なぜか氷が浮かんでるような印象です。

(It is the one that was taken with backlighting photo above. 

It is the impression in the sea of ​​the South Island, as floating ice for some reason.)

上の写真は巡光で撮影したものです。

下層部のクリームがしっかり撮影できてます。

(Pictured above are a few photos that were taken at Meguhikari. 

Cream of the lower part has can shoot well.)

上は真上からの写真です。

(It is a photograph from directly above the top.)

お味は、懐かしいラムネを彷彿とさせる爽やかなものです。
(Taste is something refreshing that is reminiscent of the good old lemonade.)

ユーハイム北海道限定「ふわふわやわらかクリームケーキ」〜Fluffy Soft Cream Cake

　今週末のスイーツは、ユーハイム北海道限定「ふわふわやわらかクリームケーキ」にしてみました。

(Suites this weekend, tried to "soft fluffy cream cake" Juchheim Hokkaido limited.)

上部全面に粉砂糖が振りかけられています。

(Powdered sugar has been sprinkled on the entire upper surface.)

直径が１５cm程度の大きさです。

(It is the size of about 15cm in diameter.)

コチラは断面です。

下の方にクリームがサンドされてます。

(This one is cross-section. 

Cream has been sand at the bottom.)

　　　　　　　　　　

先週末いただいた柳月のホワントロン（下の写真）と似たようなタイプのケーキでした。

(t was a cake of the type similar to (photo below) Howantoron of which I ate last weekend.)