透明感溢れるピーチ・ゼリー＃柳月

 透明感溢れる柳月のピーチ・ゼリーのご紹介です。

 逆光に透かしてみるとゼリーが透けて綺麗です。

 コチラ、わかりづらいですが断面です。

 下の方にはミルク味のババロアが入ってました。

食べるとクリアな気持ちになれるスイーツでした。