うぐいす餅＠六花亭

春になるとさくら餅と共に登場する六花亭の定番商品「うぐいす餅」を購入しました。

コチラは断面です。

表面にまぶしているきな粉が、うぐいす色に似ているからうぐいす餅というでしょうか（笑）

北国には欠かせない春を感じさせてくれる和菓子ですね。